Нож Южный крест M2 205.0550 (VG10, койот микарта)

М2 — классический нож цельнометаллической конструкции, с формой клинка Drop-point. Она считается универсальной, поэтому нож подойдет и для кухни и для охоты. Клинок выполнен из японской стали и имеет сатиновую обработку и заточку типа конвекс.

Модель M2 — это увеличенная версия M1, хотя она всё ещё сохраняет относительную компактность.

Накладки на рукояти выполнены из микарты с насечкой, которая значительно повышает сцепление рукояти с ладонью. Также в рукояти ножа имеется темлячное отверстие.

Клинок выполнен из стали VG-10 — это коррозионностойкая сталь, разработанная японской компанией «Takefu Special Steel» специально для изготовления ножей. Эта сталь имеет крайне высокие показатели износостойкости за счёт легирования кобальтом/

VG-10 хорошо поддаётся заточке, но стоит быть осторожным с использованием алмазных и эльборовых брусков, так как они могут привести к выкрашиванию режущей кромки.

Эта сталь хорошо поддаётся шлифовке и термообработке, также она хорошо держит режущую кромку и при должном уходе прослужит вам долго. Также стоит обратить внимание на то, что VG-10 имеет довольно среднюю устойчивость к коррозии и в влажном климате или частом контакте с жидкостями она требует тщательного ухода.

Рукоять выполнена из микарты. Микарта — это высоко декоративный конструкционный композитный материал, представляющий собой слоистый пластик на основе ткани или бумаги и полимерного связующего вещества (синтетической смолы). Микарта прочная, нескользкая, не впитывает запахи и комфортная для руки.

Внимание! Цвет ножен может отличаться от фото.